Bonbol ter ere van 75 jaar Bloemencorso Bollenstreek

Bonbol ter ere van 75 jaar Bloemencorso Bollenstreek

Ammerlaan de Bakkers heeft ter ere van 75 jaar Bloemencorso Bollenstreek een nieuwe specialiteit ontwikkelt: de Bonbol. Zoals de naam doet voorspellen is de Bonbol een combinatie van een Bonbon en een bloembol. De Bonbol ziet er dan ook uit als een bloembol maar smaakt hemels.

“De Bonbol is een echt Bollenstreek product” zegt Mitchel Ammerlaan enthousiast. “Hoe toepasselijk is het om de Bonbol te presenteren ter ere van Bloembollen Bollenstreek dat zijn 75ste verjaardag viert. Daar hoort wat lekkers bij. De bodem bestaat uit een dun laagje melk chocolade. Met de hand wordt een ganache vulling opgespoten in de karakteristieke vorm. De ganache is een zachte chocolade botercrème met koffie smaak. De bol wordt overgoten met melkchocolade en vervolgens afgewerkt met het groene chocolade puntje en cacao poeder. Iedereen die tot nu toe een Bonbol heeft geproefd is er verrukt van.”

De Bonbollen worden als een cadeautje verpakt per 7 a 8 stuks in een recyclebare kraft zak met venster. De inhoud is ongeveer 150 gram. Met een bijpassend etiket aan de bovenkant lijkt het net op een bloembollenzakje. Bijzonder leuk als je iemand een origineel cadeautje wil geven. De Bonbollen zijn een must bij alle feestjes en recepties in de Bollenstreek en voor ondernemers een aanrader hun klanten bij de koffie een Bonbol te presenteren.

“De Bollenstreek staat wereldwijd bekend als het centrum van de Nederlandse bloembollencultuur. De bollenvelden met bloeiende tulpen, hyacinten en narcissen trekken toeristen uit alle uithoeken van de aarde. Miljoenen mensen brengen jaarlijks een bezoek aan Keukenhof en het Bloemencorso. Om die reden is al in 2020 het idee ontstaan om een nieuw lokaal product te ontwikkelen met een bollen associatie. In samenwerking met het Bloemencorso Bollenstreek en de lokale bakker is het product de Bonbol ontstaan” aldus Mitchel Ammerlaan.


Reacties